Restaurant

Restaurant

août 26, 2013

Un restaurant proche d'Orléans et au bord de l'eau.

 

Le restaurant La Marine est idéalement situé à quelques kilomètres d'Orléans, dans un des plus beaux villages de la région, Combleux.
Le chef vous propose des plats traditionnels ou avec une touche d'exotisme. La grande terrasse au bord de l'eau, bordant le canal et la Loire, vous accueille dès les beaux jours. Et, l'hiver arrivant, vous êtes invités à venir vous réchauffer auprès du feu de cheminée.

Après votre passage au restaurant, vous avez la possibilité de poursuivre cet agréable moment par une balade à pied ou à vélo sur les chemins de randonnées entre le canal et la Loire.
Le bar vous accueille également pour une pause à votre retour !


 

 

Ouverture du restaurant

Ouvert 7j/7 midi et soir

Notre Carte

Toutes les matières sont achetées brutes et cuisinées maison.

GF = Gluten free
LF = Lactose free

Huiles employées :

  • Vinaigrette : Colza
  • Friture : Tournesol

Présence de moutarde dans les vinaigrettes

Entrées (11 € à la carte)

  • Friture de Loire à partager (selon arrivage)
    petite assiette 12 € - grande assiette 20 €

     

    Foie gras de canard au torchon (+5€) (GF LF)
    Peut contenir des traces de lactose

    Terrine de ris de Veau à l’Orange

    Feuilleté d’escargots à la provençale
    Contient ail, persil, beurre dans le feuilletage

    Tête de veau sauce ravigote (GF LF)
    Contient moutarde, vinaigre, câpres et cornichons

    Salade de crudités et chèvre mariné à l’huile d’olive
    Contient vinaigre, moutarde et lactose(GF)

    Ballotin de sandre et saumon crème citronnée

    Salade végétarienne

    Entrée du jour

    Toutes les matières premières sont achetées brutes

    et cuisinées maison.

Plats (19 € à la carte)

Quenelles de brochet (maison) sur coulis de crabe
Contient gluten, crème, œuf, poisson, crustacés

Onglet de bœuf à l’échalote, frites maison ou légumes
Contient beurre et crème dans les légumes (GF LF)

 Rognons de veau Bordelaise
Contient échalote, vin rouge

 Tête de veau sauce ravigote (GF LF)
Contient moutarde, vinaigre, câpres et cornichons

Souris d’agneau aux petits légumes

Soufflé de sandre au beurre blanc

Steak de Soja

Magret de Canard aux fruits rouges

Salade Océane: melon, salade, crudités, saumon mariné, ballotin de Sandre, crevettes et encornets

Salade Paysanne : salade, crudités, melon, nougat de chèvre, jambon de pays, terrine de Ris de veau

Plat du jour

Fromages et desserts sont à mentionner lors de la prise de la commande

Fromages et Desserts (9 € à la carte)

Fromages et desserts sont à mentionner lors de la prise de commande

Possibilité de prendre du fromage à la place du dessert

FROMAGES

Plateau de fromages (GF)
Contient du lactose

 Salade de chèvre marinée à l’huile d’olive (GF)
Contient du lactose, vinaigre et moutarde

 Fromage blanc battu, fines herbes ou sucre (GF)

 

DESSERTS

Profiteroles à la Vanille sauce chocolat Valrhona

Craquelin aux poires et caramel (GF)
Contient amandes, beurre et glucose

Crème brûlée au chocolat blanc et framboises
Contient lactose et œuf

Tulipe ou coupe de sorbets sur coulis de fruits rouges
Contient gluten et œuf dans la tulipe

Coupe Griottine sorbet Griottes sur Speculos

Tiramisu passion au thé vert

Dessert du Jour

Nos Formules

Entrée, Plat, Fromage et Dessert des formules sont à choisir parmi la carte.

FORMULE 27 €

Entrée & Plat ou Plat & Dessert

Sauf week-end et jours de fêtes

 

FORMULE 31 €

Entrée, Plat & Dessert

 

FORMULE 36 €

Entrée, Plat, Fromage & Dessert

 

Possibilité de plats pour les enfants

 

Steak non haché, frites ou légumes     9

Contient crème et œuf dans les légumes

Jambon, frites ou légumes                      9

Contient crème et œuf dans les légumes

Poisson, frites ou légumes                      9

Contient crème et œuf dans les légumes

Desserts (voir carte)                                     9 €

Glace à l’eau  / esquimau                         4 €

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