Restaurant

Un restaurant proche d'Orléans et au bord de l'eau.

 

Le restaurant La Marine est idéalement situé à quelques kilomètres d'Orléans, dans un des plus beaux villages de la région, Combleux.
Le chef vous propose des plats traditionnels ou avec une touche d'exotisme. La grande terrasse au bord de l'eau, bordant le canal et la Loire, vous accueille dès les beaux jours. Et, l'hiver arrivant, vous êtes invités à venir vous réchauffer auprès du feu de cheminée.

Après votre passage au restaurant, vous avez la possibilité de poursuivre cet agréable moment par une balade à pied ou à vélo sur les chemins de randonnées entre le canal et la Loire.
Le bar vous accueille également pour une pause à votre retour !


 

 

Notre Carte

Toutes les matières sont achetées brutes et cuisinées maison.
GF = Gluten free
LF = Lactose free

Salades plat (hors formules)

Salade terre-mer 19 € : Salade verte, crudités, foie gras, saumon mariné, crevettes, chèvre mariné

Salade fraîcheur 16 € : Salade verte, crudités, melon, pastèque, jambon de Vendée, nougat de chèvre


Huiles employées :

  • Vinaigrette: Colza
  • Friture: Tournesol

Présence de moutarde dans les vinaigrettes

Entrées (10 € à la carte)

- Tarte végétarienne et salade

- Salade de crudités et chèvres marinés à l’huile d’olive (GF)

- Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

- Croustillant de crevettes, crème curry coco

- Terrine de ris de veau à l’orange (GF)

- Tête de veau, sauce ravigote (en entrée ou en plat) (LF GF)

- Foie gras de canard cuit au torchon (+ 5 €) (LF GF)

- Bavarois d’avocat et saumon mariné (GF)

- Entrée du jour

GF = Gluten free
LF = Lactose free

Plats (16 € à la carte)

- Quenelles de brochet (maison), sur coulis de crabe

- Onglet de bœuf à la fondue d’échalote, frites maison (GF LF) ou légumes (GF)

- Blanquette d’agneau au citron et romarin

- Soufflé de sandre aux blancs de poireaux et beurre nantais

- Carpaccio de bœuf, basilique et parmesan, frites maison (GF)

- Rognons de veau aux deux moutardes

- Saint-Jacques à la provençale (+ 5 €) (GF)

- Steak de soja bio avec légumes et salade ou frites et salade

- Plat du jour

GF = Gluten free
LF = Lactose free

Fromages et Desserts (9 € à la carte)

Fromages

- Salade de chèvre mariné à l’huile d’olive (GF)

- Plateau de fromages (GF)

- Fromage blanc aux herbes (GF)

Desserts

- Craquelin aux poires (GF) (Présence d’amandes)

- Crème brulée vanille, sucre de canne (GF)

- Cheesecake au caramel, beurre salé (sans œufs)

- Salade de fruits frais (GF LF)

- Gâteau chocolat menthe

- Tutti frutti (gâteau mousseline, fruits frais, meringue italienne)

- Tulipe de sorbets

- Coupe de sorbets (GF LF)

- Dessert du jour

GF = Gluten free
LF = Lactose free

Nos Formules

Entrée, Plat, Fromage et Dessert des formules sont à choisir parmi la carte.

Formule 24 €

Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert

Sauf week-end et jours de fêtes

Formule 29 €

Entrée + Plat + Dessert

Formule 34 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Possibilité de plats pour les enfants

- Steak non haché, frites ou légumes                 8 €

- Jambon, frites ou légumes                                 8 €

- Poisson, frites ou légumes                                 8 €

- Dessert (voir carte)                                              9 €

- Glace                                                                      4 €