Restaurant

Un restaurant proche d'Orléans et au bord de l'eau.

 

Le restaurant La Marine est idéalement situé à quelques kilomètres d’Orléans, dans un des plus beaux villages de la région, Combleux.
Le chef vous propose des plats traditionnels ou avec une touche d’exotisme. La grande terrasse au bord de l’eau, bordant le canal et la Loire, vous accueille dès les beaux jours. Et, l’hiver arrivant, vous êtes invités à venir vous réchauffer auprès du feu de cheminée.

Après votre passage au restaurant, vous avez la possibilité de poursuivre cet agréable moment par une balade à pied ou à vélo sur les chemins de randonnées entre le canal et la Loire.
Le bar vous accueille également pour une pause à votre retour !


 

 

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Notre Carte

Toutes les matières sont achetées brutes et cuisinées maison.

GF = Gluten free
LF = Lactose free

Huiles employées :

  • Vinaigrette : Colza
  • Friture : Tournesol

Présence de moutarde dans les vinaigrettes

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Entrées (10 € à la carte)

  • Foie gras de canard au torchon (+ 5 €)  (GF  LF)
    (peut contenir des traces de lactose)
  • Feuilleté d’escargots à la crème d’ail
    (contient crème, ail, persil, beurre dans le feuilletage)
  • Soupe de poissons de roches (GF)
    facultatif : croûtons, rouille
    (contient gluten, huile, œuf, ail)
  • Terrine de ris de veau aux cèpes  (GF)
    (contient du porto)
  • œufs pochés, sauce aurore
    (contient œuf, crème, tomate, farine, huile)
  • Tête de veau, sauce ravigote (GF  LF)
    (contient moutarde, vinaigre, câpres, cornichons)
  • Salade de crudités et chèvre mariné à l’huile d’olive (GF)
    (contient vinaigre, moutarde, lactose)
  • Crumble de légumes avec bol de salade
    (contient gluten, gruyère, beurre)
  • Entrée du jour

Plats (17 € à la carte)

  • Quenelles de brochet (maison) sur coulis de crabe
    (contient gluten, crème, œuf, poisson, crustacés)
  • Onglet de bœuf à l’échalote, frites maison (GF  LF) ou légumes (GF)
    (contient dans les légumes beurre, crème)
  • Rognons de veau grand’mère
    (contient oignons, lardons, champignons, vin rouge)
  • Noisette de biche aux airelles
    (contient sauce : farine, cognac, fond de gibier, sucre, vinaigre)
  • Soufflé de sandre au beurre nantais (GF)
    (contient blanc de poireau, patate douce, beurre, échalotes, vinaigre de vin, vin blanc)
  • Tête de veau sauce ravigote (GF  LF)
    (contient moutarde, vinaigre, cornichons, câpres)
  • Steak de soja (GF  LF)
    (végétarien)
  • Plat du jour

Fromages et Desserts (9 € à la carte)

Fromages et desserts sont à mentionner lors de la prise de commande

Fromages

(On peut prendre du fromage à la place du dessert)

  • Plateau de fromages (GF)  (contient lactose)
  • Salade de chèvre mariné à l’huile d’olive (GF)
    (contient lactose, vinaigre, moutarde)
  • Salade de chèvre pané chaud (GF)
    (contient lactose, vinaigre, moutarde, gluten)
Desserts
  • Craquelin aux poires et caramel (GF)
    (contient amandes, beurre, glucose)
  • Mi-cuit crème de marron (GF) et tuile chocolat (GF)
    (contient œuf, beurre, crème de marron)
  • Crème brûlée au citron (GF)
    (contient lactose, œuf)
  • Tulipe de sorbets sur coulis de framboise
    (contient gluten et œuf dans la tulipe)
  • Coupe de sorbets sur coulis de framboise (GF  LF)
    (récipient en verre pour éviter contact gluten)
  • Gâteau au chocolat
    (contient farine, crème, chocolat, beurre)
  • Dessert du jour

Nos Formules

Entrée, Plat, Fromage et Dessert des formules sont à choisir parmi la carte.

Formule 25 €

Entrée + Plat   ou   Plat + Dessert

Sauf week-end et jours de fêtes

Formule 29 €

Entrée + Plat + Dessert

Formule 34 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Possibilité de plats pour les enfants

– Steak non haché, frites ou légumes     8 €

– Jambon, frites ou légumes                      8 €

– Poisson, frites ou légumes                       8 €

– Dessert (voir carte)                                      9 €

– Glace                                                                  4 €